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CARBAP reitera su pedido de revisión del peso mÃnimo de faena.
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) entiende que en el contexto actual de crisis por el que atraviesa la actividad ganadera, uno de los pilares de la economía del interior pampeano-bonaerense, se impone la necesidad de revisar y modificar la aplicación de la política de peso mínimo de faena que ha demostrado no solo ser ineficaz a la hora de lograr un mayor rendimiento de carne por res faenada, sino que también ha significado un gran perjuicio y un notable obstáculo para los productores de dicha actividad.
En el caso particular de la cría vacuna, el notable aumento de los insumos utilizados en dicha producción, la histórica crisis climática y las políticas de fijación de precios, han generado una crisis de rentabilidad que deriva en el inminente quebranto de miles de productores. Es por esto que desde CARBAP, una vez mas, reclamamos por la implementación de políticas que aporten previsibilidad y generen condiciones para una ganadería viable que contribuya al afianzamiento de las economías del interior productivo en el marco actual de inestabilidad económica.
POR LA LIBERTAD Y LA DIGNIDAD DEL CAMPO
Se agradece su difusión y/o publicación
Buenos Aires, Jueves 8 de enero de 2009
